Franc Dierl, Mitglied des Bayerischen Landtags (CSU), hat kürzlich die Autobahn-Raststätte Pegnitz-Ost besucht.
Dort wurde er von Michael Vogler, geschäftsführender Gesellschafter und Pächter von drei Rastanlagen – Pegnitz, Frankenwald und Waldnaab – herzlich empfangen. Die Anlagen werden im Auftrag der Tank & Rast Gruppe betrieben, während die Dachorganisation Serways die übergeordnete Verwaltung der Gaststätten und Servicebereiche übernimmt.
Auf die Frage von Franc Dierl: „Was ist Ihre größte Herausforderung beim Betreiben der Raststätten?“ betonte Herr Vogler, dass die größte Herausforderung im Betrieb der Raststätten die Gewinnung und Bindung qualifizierter Mitarbeiter sei. „Es ist schwierig, gute und motivierte Mitarbeiter zu finden, doch es gelingt uns, die Betriebe in hoher Qualität zu führen“, so Vogler. Außerdem wünschte er sich eine bessere Anbindung der Raststätte an die Stadt Pegnitz – sowohl für die Mitarbeitenden als auch für Bürgerinnen und Bürger, die die gastronomischen Angebote nutzen möchten.
Während seines Besuchs erhielt Dierl einen Einblick in die Einrichtungen: Zunächst führte Vogler durch das angeschlossene Hotel mit 64 Zimmern, das Reisenden komfortable Übernachtungsmöglichkeiten bietet. Danach besichtigten sie den Restaurantbereich, der verschiedene Konzepte der Systemgastronomie vereint – von Burger King über EssBar bis zu Coffee Fellows. Die Gastronomie ist auf schnellen Service ausgelegt; Speisen und Getränke können sowohl vor Ort verzehrt als auch als Take-Away mitgenommen werden.
Die Tankstelle gehört ebenfalls zum Gesamtangebot, wird jedoch eigenständig betrieben. Die spiegelgleiche Raststätte Pegnitz-West bietet Reisenden ein vergleichbares Serviceangebot.
Dierl zeigte sich beeindruckt von der Vielfalt, dem hohen Standard und der professionellen Organisation der Anlage. Der Besuch diente dem persönlichen Austausch mit dem Betreiber sowie der Information über aktuelle Entwicklungen im Bereich der Autobahn-Raststätten, die sowohl für Reisende als auch für die regionale Wirtschaft eine wichtige Rolle spielen.
Auf die Frage von Franc Dierl: „Was ist Ihre größte Herausforderung beim Betreiben der Raststätten?“ betonte Herr Vogler, dass die größte Herausforderung im Betrieb der Raststätten die Gewinnung und Bindung qualifizierter Mitarbeiter sei. „Es ist schwierig, gute und motivierte Mitarbeiter zu finden, doch es gelingt uns, die Betriebe in hoher Qualität zu führen“, so Vogler. Außerdem wünschte er sich eine bessere Anbindung der Raststätte an die Stadt Pegnitz – sowohl für die Mitarbeitenden als auch für Bürgerinnen und Bürger, die die gastronomischen Angebote nutzen möchten.
Während seines Besuchs erhielt Dierl einen Einblick in die Einrichtungen: Zunächst führte Vogler durch das angeschlossene Hotel mit 64 Zimmern, das Reisenden komfortable Übernachtungsmöglichkeiten bietet. Danach besichtigten sie den Restaurantbereich, der verschiedene Konzepte der Systemgastronomie vereint – von Burger King über EssBar bis zu Coffee Fellows. Die Gastronomie ist auf schnellen Service ausgelegt; Speisen und Getränke können sowohl vor Ort verzehrt als auch als Take-Away mitgenommen werden.
Die Tankstelle gehört ebenfalls zum Gesamtangebot, wird jedoch eigenständig betrieben. Die spiegelgleiche Raststätte Pegnitz-West bietet Reisenden ein vergleichbares Serviceangebot.
Dierl zeigte sich beeindruckt von der Vielfalt, dem hohen Standard und der professionellen Organisation der Anlage. Der Besuch diente dem persönlichen Austausch mit dem Betreiber sowie der Information über aktuelle Entwicklungen im Bereich der Autobahn-Raststätten, die sowohl für Reisende als auch für die regionale Wirtschaft eine wichtige Rolle spielen.
Michael Vogler (rechts) im Austausch mit dem Abgeordneten.
Reisende werden u.A. von Burger King, Coffee Fellows und EssBar kulinarisch bestens versorgt.